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DDCS 61
完売

DDCS 61

JDS史上、最も刺激的なスピリッツ

¥135.07(税込)

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Concept

この一本について

DDCS61は、焼酎業界に新たな風を吹き込む、革新的なスピリッツです。これまでの焼酎には無かった、2回蒸溜とヘビーチャーでの樽熟成により、新しい次元の味わいが生まれました。アメリカンオーク・ヘビーチャー樽に63%でのカスクエントリーを行うことで、その深みと複雑さは従来の焼酎を超えた、まったく新しい風味を実現しています。

DDCS61は、通常の焼酎とは一線を画し、華やかで濃厚なフレーバーが特徴。樽熟成によって引き出された、スパイシーさと甘さが絶妙に調和し、一口ごとに深みを感じることができる唯一無二の体験を提供します。この革新的なアプローチは、焼酎愛好家のみならず、新しいスピリッツを求める方々にも新たな驚きと感動を与えることを約束します。今までの焼酎の常識を超えた、次の時代のスピリッツとして、ぜひその味わいをお楽しみください。

Tasting Note

味わい

ハイプルーフでのカスクエントリーにより、樽感の強さと複雑なフレーバーが引き出され、飲むたびにその変化を感じることができます。樽熟成による木材の成分が短期間で効率よく抽出され、タンニンやリグニン、バニリンが生み出す味わいが、飲み手に新しい次元のスピリッツ体験を提供します。スパイシーでありながら華やかで、豊かなフレーバーが口の中で広がり、バランスの取れた強さが特徴です。

樽熟成によって引き出された、バニラやキャラメルの甘さがありつつも、スモーキーな後味がしっかり残ります。飲み進めるごとに、深みと複層的なフレーバーが感じられ、強さとバランスが絶妙に調和します。

Profile

商品スペック

製造者 天盃
アルコール分 61%
種類 スピリッツ
原料名 サチホゴールデン(佐賀産)、はるしずく(福岡産)
麦麹(白麹)
酵母 非公開
蒸留方法 天盃式蒸溜(常圧2回蒸溜)
熟成年数 31ヶ月
熟成方法 アメリカンオーク樽450ℓ
内容量 700ml

¥135.07 (税込)

詳細情報

Gallery ギャラリー

Note

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