Hermit Crab / ハーミットクラブは、ヤドカリのように、長い時間をかけて少しずつ成熟してきました。コニャック樽（フレンチオーク）の中で過ごす中で、深みを増し、豊かな香りと風味を培ってきました。そして、ついにこの度、スピリッツ規格でのリリースが実現しました。

この数年、全国4店の酒屋のみで限定販売され、毎回多くのファンに支持されてきたハーミットクラブシリーズ。今回新たに、JDS（ジャパニーズダークスピリッツ）のパートナーであるゑびす酒造と共に、信頼のあるこだわりの酒店からの発売となります。
リリースされるのは、札幌の根本酒店、東京の今田酒店、千葉の酒のなべだな、新潟のわたご酒店（敬称略・順不同）です。

Tastes

今回リリースとなるハーミットクラブは、コニャック樽で16年と8年の歳月をかけて熟成されたものをブレンドした逸品です。この絶妙なバランスが生み出すのは、しっかりとした厚みのある味わいと、心地よい甘さ、そして口の中で広がる華やかさ。さらに、スパイシーで独特なアクセントが加わり、複層的なアロマが飲むたびに新たな発見がある深みを感じさせます。これらが絡み合い、まるで時間と共に変化する味わいの余韻が長く続き、最後の一滴までその魅力を堪能できる一杯に仕上がっています。

Product Spec

製造者：ゑびす酒造
アルコール分：43%
種類：スピリッツ
原料名：ニシノチカラ
麹：麦麹（白麹）
酵母：非公開
蒸留方法：常圧1回蒸溜
熟成年数：16年 / 8年 ブレンド
熟成方法：コニャック樽(フレンチオーク材)
ボトリング本数：185本限定
内容量：700ml