Published at 2021 / 12 / 30
身体を温める、冬のホットカクテル
寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしですか。
今回は冬の冷え切った身体を優しく温める、ホットカクテルをご紹介します。
冷えを感じた時はもちろん、食後、就寝前の一杯にもおすすめです。
ホット・バタード・希継奈
通常はラムで作るホット・バタード・ラムを『希継奈』でアレンジしました。
豊かな麦の香りとバターが相まって、まるでスイーツのような飲みやすいカクテルに仕上がりました。
普段焼酎を召し上がらない方でも、お愉しみいただけるカクテルです。
--- Recipe ---
希継奈 30~40ml
熱湯 150ml
メープルシロップ 20g
バター 5~10g
グラスに熱湯を注ぎ、次に焼酎を注ぎます。
バターとメープルシロップを加え、バターが溶けるまでステアします。
※ステアとは、スプーンなどで軽くかき混ぜることです。
ジンジャーホットカクテル
ジンジャーとカボスが香りたつ、『煌星』のアレンジレシピです。
身体を温める効果のある生姜のリキュールを使用した、SHOCHU X オリジナルカクテルです。
--- Recipe ---
煌星 45ml
お湯 適量
ジンジャーリキュール 10ml
カボス(又はスダチ、ライムスライス)
穂紫蘇(あれば)
ホットグラスにお湯を注ぎ、煌星、ジンジャーリキュールを順に注ぎステアします。
カボス、穂紫蘇(あれば)を飾ります。